2022/03/13
家キャン♪ 燻製お手軽ローストビーフ✨
今日は、燻製ローストビーフです✨
いつものコールマンのスモーカーではなく、
メスティンでスモークできるかためしてみたいと思います💕☺️
いろんなチップがあるのですが、私のお気に入りは、
ウイスキーオークです😊
ウイスキーを貯蔵した樽を粉砕してつくられているので、
ウイスキーの甘い香りと、ほのかな渋みが特徴です☺️
鶏肉や白身魚との相性が良いそうですが、牛にも使います😂
ビーフ登場です✨✨
早速、簡単お手軽にローストビーフを作っていきます✨
フォークをさして、10秒くらいしたらさわってみてぬるかったらOKです💕
あとは、ほったらかして完成です☺️✨
みんな大好きお肉💕おいしいです〜☺️✨
職人さんやスタッフは力仕事が多いので、お肉をしっかり食べていざ出陣です☺️
今日もがんばるぞ〜！
みなさんもおうちキャンプで燻製ローストビーフはいかがですか😊✨
