糸島のプリプリの牡蠣を使ってスモークを作ります！

今回使用するスモークチップスは、

ウイスキーオークです☺️

洋酒樽として30年以上使用されたものです☺️✨

洋酒の甘い香りがします。

これを、最強スモーカー”コールマンのスモーカー”に投入！

アルミホイルを下にひくのを忘れてしまいました😅

中は二段になっているので、好きな食材をのせます！

今回は、牡蠣、サーモン、はまぐり、チーズに挑戦です😊

蓋をして蓋の周りに少しだけお水を注いで、火にかけてなんと5分！

あっという間にスモークの完成です☺️✨

簡単で早くておいしいです😋

みなさまも、ぜひ試してみられて下さい😊✨