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よくある質問

IHクッキングヒーターとガスコンロはどちらがいいですか?

IHクッキングヒーターとガスコンロの違いについて簡単にご説明します。 まず火力ですが、ガスコンロの方が火力が強いというイメージがありますが、IHクッキングヒーターもガスコンロもどちらにもグレードがあり、グレードによって火力が異なるので、火力はグレード次第になります。 ガスコンロは実際に火が発生するので、熱気流が発生し、夏場はキッチンが暑かったり、気流によって油の飛び散りが広範囲になりがちな特性があります。 IHクッキングヒーターは使える調理器具が限られ、土鍋や中華鍋が使用できないので、料理にこだわる方はガスコンロを選ばれる方が多いです。 次に、お手入れのしやすさですが、最近のガスコンロもガラストップ天板を採用しているのでさっと拭き取るだけで汚れが落ちます。 フルフラットな点を考慮するとIHクッキングヒーターの方がお掃除はしやすいといえます。 最後に安全面を比較してみると、最近のガスコンロにも立ち消え安全装置や加熱防止機能など安全に配慮された機能は充実してきていますが、火が出ないという面で、IHクッキングヒーターの方が安全だといえます。

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